Αρχείο άρθρων

Η παγίδα της πατάτας!

2013-07-17 20:25
Προσοχή! Η πατάτα από τη φύση της δεν περιέχει γλουτένη. Αρκετοί μπερδεύονται με το άμυλο αλλά ούτε το άμυλο ούτε και οι ίδιες οι πατάτες σχετίζονται με την γλουτένη. Παρ' όλα αυτά τα πατατάκια περιέχουν γλουτένη κι αυτό γιατί προκειμένου να είναι τραγανά πρωτεΐνες δημητριακών...

Κέικ γιαουρτόπιτα

2013-07-17 14:04
Υλικά: 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη (500 γρ.) 1 φαρινάπ χωρίς γλουτένη (500 γρ.) 1 κ. γλ. σόδα ξύσμα πορτοκαλιού ή 2 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι (250 γρ.)   - σιγουρευτείτε ότι δεν περιέχει γλουτένη Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών να γίνουν μαρέγκα. Σε ένα άλλο...

Βάφλες

2013-07-17 13:34
Υλικά:  3 αυγά 1 1/2 κούπας αλεύρι χωρίς γλουτένη 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη 1 κ. γλ. αλάτι 2 κ. σούπας ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 κούπα κρέμα γάλακτος   - ελένξτε αν περιέχει γλουτένη 1/4 κούπας σκληρό βούτυρο 2 βανίλιες   Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών...
Προϊόντα: 31 - 33 από 33
<< 1 | 2 | 3 | 4